Puding Kastad Berkuah

Bahan-bahan untuk puding

200 gm tepung kastad

1/4 cawan susu evaporated(sejat)

1/4 cawan gula

2 liter air

Campurkan kesemua bahan dan kacau diatas api perlahan-lahan hingga adunan agak likat/pekat.Jangat biarkan ia terlalu pekat/kental.Tuankan segera kedalam bekas acuan.Sejukan sebelum di hidang.

Bahan-bahan untuk kuahnya

1/2 cawan gula

1/2 tin susu evaporated

2 biji telur (ambil kuning sahaja)

sedikit esen

daun pandan

200 ml air

Campur kesemua bahan didalam periuk dan kacau diatas api yang kecil.Setelah mendidih,tapiskan dan sejukan.

Bahan-bahan hiasan

1.1 kotak jeli Nona(masak seperti yang tertera pada bungkusan/kotak)

2.1 tin fruit cocktail

Cara menghidang

Senduk adunan puding kedalam mangkuk koktail/mangkuk kecil,sedikit jeli Nona,sedikit fruit cocktail dan akhir sekali tuangkan kuahnya...