Friday, August 16, 2013

Pulut kuning

1kg pulut kuning
2 ulas kunyit hidup ditumbuk halus(optional)
3 -4 sudu besar serbuk kunyit
3 kpg asam keping
1/2 kilo santan
Garam

Pulut dicuci dan direndam selama 4jam dengan asam keping,kunyit hidup serta serbuk kunyit.
Cuci dan letakkan pulut kedalam periuk kukus.Kukus pulut selama 15minit atau hingga separuh masak.
Alihkan pulut separuh masak ke dlm sebuah bekas.Tuangkan sedikit demi sedikit santan yg telah ditambah garam.Boleh ditambah gula utk pulut kelihatan berkilat(saya jarang tambah gula).Gaul atau arung santan dengan pulut hingga sekata.Masukkan kembali ke dalam bekas pengukus.kukus lagi untuk 10 minit.

1 comment:

  1. Perkenalkan, saya dari tim kumpulbagi. Apakah Anda berencana untuk mengoleksi files menggunakan hosting yang baru?
    Jika ya, silahkan kunjungi website kami http://kbagi.com/ untuk info selengkapnya.
    Di sana anda bisa dengan bebas share dan mendowload foto-foto keluarga dan trip, music, video, filem dll dalam jumlah dan waktu yang tidak terbatas, setelah registrasi terlebih dahulu. Gratis :)

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...